Fruit

Vloeibare chocolade crème! De DIPS chocolades zijn zowel warm als koud te serveren, zelfs met dispenser/pomp. De ECCO VARIEGATO en ECCO CHUNKY zijn doseert u met een lepel of spatel.Hoge kwaliteit saus/crème met een geweldige smaaksensatie. Vele toepassingen mogelijk op zoete producten en desserts. Deze chocolade stolt niet en behoudt hierdoor zijn volle smaak. Praktisch voordeel bij gebruik is dat de chocolade niet verwarmd hoeft te worden om bain-marie of serveerunit bij te vullen. Ook te gebruiken in onze Dispensers.Verpakkingseenheid: Emmer 3,5 kilogram Allergenen: Gluten Vrij

Heerlijke praline. Geschikt als vulling van zoete gerechten zoals Oliebollen, Churros, Wafels, Crêpes, Poffertjes, Donuts, etc. Verpakkingseenheid: emmer 6 kilogram

De welbekende overheerlijke nutella gebruikt voor decoratie van allerlei zoetigheden zoals churros en wafel. U kunt de pasta zowel warm als koud gebruiken. Als u de pasta verwarmd kunt u gebruik maken van een Dispenser.Verpakkingseenheid: tray, 2x emmer 3 kilogram

De Van Gilse Poederbakkersuiker is de ideale keuze voor bakkers en liefhebbers van zoetigheden. Met een royale verpakking van 5 kilo is deze fijne suiker perfect voor zowel professioneel gebruik als thuisbakkers die groot denken. Deze ultrafijne poedersuiker is onmisbaar voor het maken van de meest luchtige taarten, verrukkelijke glazuren en de perfecte finishing touch op desserts. Dankzij de consistente kwaliteit en fijne structuur mengt de suiker moeiteloos in al je recepten en geeft het een fluweelzachte textuur. Verpakkingseenheid: emmer 5 kilogram

Souplesse is een eenvoudig te verwerken chocolade coating (fondant), ideaal voor de decoratie van allerlei zoetigheden zoals churros en wafel. De souplesse wordt stevig, maar breekt niet. De coating is bestand tegen invriezen, na het ontdooien vormt zich geen condens op uw creatie. Verwarm de emmers drie minuten in de magnetron. Roer de coating goed door en schep met een lepel de gewenste hoeveelheid eruit.TIP: Gebruik dit samen met een van onze sauzen warmers.Gebruiksadvies: verwarmen naar een temperatuur van ±50°C. Afhankelijk van de gewenste laagdikte verwerken bij een temperatuur van 25- 35°C. Product na coveren/decoreren koelen. Verpakkingseenheid: emmer 3 kilogram 

Hittebestendige (tot 90 graden Celcius) kunststof fles Topp It! De fles heeft 3x uitloop.Inhoud: 1 liter Verpakkingseenheid: per stuk

Kleurstof / Smaakstof te gebruiken voor het kleuren en op smaak brengen van uw suikerspinsuiker. De variant Aarbei is ook geschikt voor het maken van Pomme d'amour (gekleurde appels). Pomme d'amour Door het verwarmen van het product gaat de smaak verloren, waardoor het geschikt is voor het maken van Pomme d'amour (gekleurde appels).Kleuren / SmakenAardbei -  Roze Bosbes - Blauw Sinas - Oranje Appel - Groen Banaan - Geel Citroen - Geel Heksendrop - ZwartVerpakkingseenheid: Emmer 500 gram Advies: 45 gram kleurstof op 25 kilo suiker

10 gram poedersuiker in handige zakje. Een doos bevat 500 zakjes. Poedersuiker is de smaakmaker voor een heerlijke Oliebol, Crêpes, Poffertjes, Churros en/of wafels. Trakteer u klanten op een handig zakje om uw verkoop helemaal compleet te maken.Verpakkingseenheid: doos met 500 zakjes van 10 gram

Het gele goud onder de suikersoorten. Een zeer fijne gecoate kaneelsuiker die uw Oliebollen, Crépes, Appelbeignets, Donuts en Churros zullen voorzien van een prachtige gouden laag. Ook een kleine hoeveelheid suiker over een met fruit gevulde wafel zullen uw klanten doen watertanden. Verpakkingseenheid: 25 kilogram 

Een echt blikvanger! De Nutella dispenser is het perfecte hulpmiddel voor professioneel gebruik. De pot maakt het doseren eenvoudig en zal zeker de aandacht van uw klanten trekken. Beperkte voorraadDit product is helaas zeer beperkt leverbaar. We krijgen per levering slecht enkele potten aangeleverd. Hierdoor kan het product tijdelijk niet leverbaar zijn.  GebruikersinstructieVerwijder de zilverkleurige bovenkant met behulp van de twee stevige boutjes. Giet een klein beetje water in de Hot Pot. Plaats de 3 kilo emmer gevuld met Nutella voorzichtig in de HOT POT. Zorg dat het water maximaal tot halverwege de pot met inhoud komt. Plaats de zilverkleurige bovenkant terug op de HOT POT en draai de boutjes weer vast. Zet de machine aan zodat de Nutella verwarmd. Bij het vervangen van de pot kan er water op uw handen komen, dit water kan warm zijn.Afmeting: 25 cm hoog, diameter: 22,5 cmVermogen: verwarmingselement: 230V/0,2KWTe combineren met: Nutella 2x Emmer 3 kilogram - Artikelnummer: GR0032 Au bain marie: Giet een kleine hoeveelheid water in de HOT POT en plaats hierin de Nutella pot voor een gelijkmatige verwarming van de pasta. Verpakkingseenheid: per stuk

Sauslepel naadloos 27 cm lang met schenktuitAfmeting: doorsnede: 5 cm, lengte 27 cmInhoud: 0.03 LiterMateriaal: RVSVerpakkingseenheid: per stuk

Serveer tang geelAfmeting: 25 cmMateriaal: RVS/PVCVerpakkingseenheid: per stuk

Fruitstokjes rond met punt. Uitermate geschikt voor Geglazuurde Appels. Ook geschikt voor suikerspinnen. Afmeting: 150 x 5,0 mm Materiaal: Beuk Verpakkingseenheid: doos, ca. 4500 stuks, zonder afgebeelde inhoud

Deze stroop is gemakkelijk in gebruik en heeft een lekkere volle smaak. Speciaal ontwikkeld voor stroopwafels maar is zo lekker dat hij ook te gebruiken is op bijvoorbeeld wafels en ijs.  Op 10 kilo Stroopwafel mix wordt 6 kilo stroop aangeraden.Bereidingswijze: Verwarm de stroop tot deze smeerbaar is. Temperatuur rond 60°C.Verhouding: Een emmer van 6 kilo is geschikt om circa 1 zak stroopwafelmix te verwerken (220-250 wafels). Stroopwafel Een stroopwafel is een van oorsprong Nederlandse wafel die wereldwijd gegeten wordt. Het product bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete siroop is aangebracht. De stroopwafel wordt ook wel Siroopwafel genoemd. Bewaaradvies: Koel, droog en donker Inhoud: 6 kg Verhouding: Op 10 kilo Stroopwafel mix wordt 1 emmer van 6 kilo stroop aangeraden. (1 zak stroopwafelmix is 10 kilo)Allergenen: Gluten, Soja, Ei, Melk

WinkelschepAfmeting: 320 mmMateriaal: KunststofVerpakkingseenheid: per stuk 

Met deze verwarmde RVS dispenser serveert u Nutella direct vanuit de Nutella pot (3 kilo). De dispenser is gemaakt van roestvrij staal en speciaal voor het doseren van Nutella. U kunt de dosering instellen tussen de 12-20 gram Nutella. De houder wordt geleverd met 2 afsluitbare clips en is voorzien van een aan/uit schakelaar. De temperatuur wordt maximaal 60 graden Celsius.  Emmer in 'koude' toestand (kamertemperatuur): ongeveer 25 ° graden Celsius. Omgevingstemperatuur: ongeveer 24 ° graden Celsius. Wanneer een volle pot op het verwarmingselement wordt geplaatst, duurt het ongeveer 30 minuten voordat de onderstaande waarden worden bereikt. Het is belangrijk te weten dat een gedeelte van de Nutella wordt verwarmd.Temperatuur na 30 minutenTop van de Nutella 3 kilogram pot: ongeveer 26 graden Celsius.Bodem van de Nutella 3 kilogram pot tot 10 cm erboven: ongeveer 53 graden Celsius (Max 60 graden).Nadat de Nutella de temperatuur van ± 53 ° graden Celsius heeft bereikt en 2 of 3 keer wordt gepompt, is de temperatuur van de Nutella in de doseerpijp ongeveer 38 ° graden Celsius. Indien niet gebruikt, koelt de temperatuur in de doseerpijp binnen 30 minuten af tot ± 27 ° graden Celsius. Afmeting: hoogte 420 mm, breedte 290 mm, diepte 165 mm, diameter: Ø 95 mmTe combineren met: Nutella 2x Emmer 3 kilogram - Artikelnummer: GR0032 Vermogen: verwarmingselement: 230V/150WGewicht: 3,4 kilogram Snoerlengte: 130 cmVerpakkingseenheid: per stuk, zonder afgebeelde pot Nutella

Fraai uiterlijk door compacte RVS vormgeving, met RVS waterpannen en bain marie potten van 4,5 liter. Iedere pot met afzonderlijke thermostaat en controlelampje, met een maximaal bereik van 80°C. Deze apparaten zijn geschikt zijn voor het smelten en/of verwarmen van chocolade. Afmeting: 26 x 31 x 29 cm Merk: MaxproMateriaal: RVSVermogen: 230V/165W Verpakkingseenheid: per stuk

Handzaam tafelmodel.Voor productie van Caramel of Candyappels (Pommes D'amour).Capaciteit: 200 appels per uurStroomverbruik: 230V/1500WDoorsnede: 41 cmHoogte: 35 cm (met pan)Gewicht: 10 kilogram

Gemakkelijk te gebruiken: zet de thermostaat op de maxi positie gedurende 15 min en vervolgens op 60°C om uw product op de juiste temperatuur te houden. Wordt geleverd met 1 knijpfles uitgerust met 3 uitgangen voor een eenvoudig, nauwkeurig en hygiënische dosering. Kenmerken: Commutator thermostaat voor een perfecte regeling van de temperatuur zonder oververhitting of drogen Verwarmingselement rondom in roestvrij stalen container Elektronische timer Controlelamp Afmeting: 220 x 160 x 200 mm Vermogen :230V/170W    Gewicht: 4 kilogram  Capaciteit: 1 liter    Verpakkingseenheid: per stuk

Gastronoom bak RVS 1/3, 100 mm diep.Afmeting: 100 mm diepMateriaal: RVSVerpakkingseenheid: per stuk

Houder om 4 ijshoorns in te plaatsen. Verpakkingseenheid: per stuk.

In deze pan maakt u uw stoop of andere dikke vloeistoffen eenvoudig warm. Door de dikke bodem verwarmt de stroop\saus geleidelijk en voorkomt u het aanbranden.  De pan is geschikt voor meerdere warmtebronnen; elektrisch, inductie, gas en keramisch. U kunt de pan zelfs in de oven plaatsen. Na gebruikt reinigt u de pan eenvoudig in de vaatwasser. Afmeting: Diameter 240 mm, hoogte 150 mmInhoud: 7 LiterMateriaal: 18-10 RVSWaarschuwing: niet geschikt voor de magnetron 

Bakje voor in Sauzen Warmer Afmeting: 10 cm diep Inhoud bakje: 1,6 literMateriaal: RVS Verpakkingseenheid: per stuk, exclusief deksel

Deksel voor Bakje in Sauzen Warmer Materiaal: RVS Verpakkingseenheid: per stuk, exclusief bakje